Pemkab Siapkan Ratusan Ton Pangan Selama PON di Merauke

MERAUKE | Pemerintah Kabupaten Merauke, Papua menyiapkan ratusan ton bahan pangan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi selama penyelenggaraan Pekan Olahraga Nasional (PON) XX Papua di kabupaten tersebut.

Pangan yang disediakan antara lain beras, sayur-sayuran, palawija, daging (ayam dan sapi), telur dan berbagai jenis ikan. Sebagian besar bahan pangan ini merupakan hasil produksi lokal.

Khusus daging ayam sebagiannya dipasok dari luar daerah.

Dalam konfrensi pers oleh empat instansi pengelola pangan setempat, Selasa (28/9/2021), pangan yang disediakan antara lain beras sebanyak 50 ton (untuk tahap satu), daging sapi sebanyak tujuh ton, daging ayam lima ton dan ikan sebanyak 100 ton.

“Pangan yang disediakan ini untuk memenuhi konsumsi atlet, ofisial dan para tamu undangan dari berbagai provinsi yang mengikuti PON XX Papua di klaster Merauke,” kata Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Merauke Ratna Lauce.

Ratna menjelaskan bahwa untuk pemenuhan konsumsi selama PON di kabupaten itu, bahan pangan tidak dipasok dari luar daerah, tetapi sebagian besarnya dipenuhi dari petani dan peternak setempat.

Sementara itu, Kepala Bidang Kesehatan Hewan Dinas Peternakan Kabupaten Merauke drh. Retno mengatakan bahwa pihaknya sudah sangat siap memenuhi kebutuhan daging dan telur selama PON.

“Untuk daging sapi dan telur semuanya direkomendasikan dari Merauke, kecuali daging ayam yang sebagiannya didatangkan dari Surabaya. Kita juga memperhatikan keamanan pangan dengan melakukan pengujian, sehingga aman dikonsumsi,” katanya.